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    孔雀食用价值

    时间:2018-03-16 20:22来源:未知 作者:xiaosong18186 点击:
    孔雀又称凤凰,百鸟之王,据《本草纲目》禽部第四十九卷中记载,孔雀辟恶,能解百毒,孔雀肉、血有解毒的功效,主解药毒、蛊毒;粪便亦有解毒利水的功效,主治妇女带下、小便


          孔雀分两种,一种是绿孔雀是国家一级?;ざ?,不允许饲养和销售,另一种为蓝孔雀为省级?;ざ镄柙诹忠稻职炖硐喙刂ぜ罂梢运茄拖?strong style="padding: 0px; margin: 0px;">(证件包括林业局颁发的蓝孔雀驯养许可证和蓝孔雀经营许可证,否则违法)。我场证件齐全,可为客户提供合法来源。
           孔雀又称凤凰,百鸟之王,据《本草纲目》禽部第四十九卷中记载,孔雀辟恶,能解百毒,孔雀肉、血有解毒的功效,主解药毒、蛊毒;粪便亦有解毒利水的功效,主治妇女带下、小便不利、恶疮等症。而且孔雀是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养肉食。符合美国极瘦肉型标准。
    宁吃飞禽一口,不吃走兽半斤!
    天下美味属飞禽,禽肉之王属孔雀!
           孔雀浑身是宝,具有巨大的药用价值。在我国,早在宋代以前,民间偏方或药方,已陆续有孔雀入药的记载。宋代的《新修本草》,是当时世界上第一部由政府编著的药典。其中将孔雀作为药物正式入药。我国明代药圣李时珍在《本草纲目》中盛赞“孔雀辟恶,能解大毒、中毒、药毒。服食孔雀后,服药必不效,为其解毒也”,根据《本草纲目》,孔雀全身都可入药,包括毛和粪便?!吨泄┯枚镏尽泛鸵恍┐鲎逡绞橐布窃亓丝兹傅慕舛竟π?。现代中医学验证孔雀肉有滋阴清热,平肝熄风、软坚散结之神奇功效。

    孔雀肉营养成分极接近国际粮农组织及世界卫生组织(FAO/WHO)推荐的理想模式。按美国卫生与公众事务部食品与食品管理标签法规,孔雀肉完全达到“极瘦”型食用肉类的标准。是优质蛋白质,肉质瘦,其脂肪、胆固醇、热量指标均优于普通禽类兽类及鱼类,达到国际新食品标准法规定的极瘦肉类的尺度,是极少不使用瘦肉精就能达到“极瘦”的、更适合人类食用的纯天然肉类。
    因为蓝孔雀肉的浓郁野味和“一高三低(高蛋白、低脂肪、低热量和低胆固醇)的特殊性,用它堡的汤滋阴补肾,祛毒养颜功效显著是饮食界一直推崇的自然喂养的健康食品。
          孔雀早期从罗马引入法国、英格兰和其他欧洲国家,在此,它们一直受到美食家们的赞赏,在18世纪中叶的文学作品中,奥里弗戈德史密斯记载了孔雀肉怎样在特别盛大的场合食用。
    孔雀肉所含的各种无机元素及微量元素含量比鸡肉高,并含有一定量的维生素A、E及水溶性维生素,尤其含丰富的维生素A、E和B2,其含量为鸡肝的2~3倍。氨基酸总量为130.4 mg•g,矿物质中锌含量为0.1969 mg•g,钠含量为1.98 mg•g,维生素C含量为0.303 mg•g。骨钙含量达20%左右,磷为9%,钙磷比为2.1,优于牛奶的钙磷比,与人奶钙磷比例非常接近,有机钙吸收利用率高,是优质补钙营养源??兹覆舛?,全净膛屠宰率达80%,蛋白质含量为28%,脂肪为1%,富含十几种氨基酸和多种维生素、微量元素,是高蛋白、低脂肪的野味珍品,
           重庆市仙羽孔雀养殖场是一家大型专业孔雀养殖场,位于重庆合川区太和镇,是重庆市林业局批准的专业孔雀养殖?。ㄗ⒖兹肝吧;ざ镄枇忠稻峙及炖硐喙刂ぜ拍芟郏┭吵≈饔秤每兹?,观赏孔雀,孔雀标本,孔雀羽毛扇及孔雀相关工艺品。现重庆只有部分星级酒店和一些高档农家乐,旅游景区有孔雀宴,一桌孔雀宴价格便宜则一两千,贵的则上万,欢迎想做特色农家乐,餐厅,酒店,及个人到我场选购。另我场有大量观赏孔雀,宠物孔雀出售,价格面议。
     
      联系电话:13368012363(微信同号)  陈经理 
    (责任编辑:xiaosong18186)
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